冰箱保鲜室老是冻坏蔬菜怎么办
冰箱的保鲜室是我们存放蔬果的重要场所，但是如果保鲜室老是冻坏蔬菜，那么就很影响我们的存储和使用，下面就分享一些方法解决这个问题。
检查保鲜室温度
首先，保鲜室的温度是掌控保鲜效果的关键，一般保鲜室的温度应该在0℃~10℃之间，如果低于0℃，那么就说明保鲜室的温度太低了，导致蔬菜受到冷冻，所以在存放蔬菜之前需要确认保鲜室温度是否适宜。
调整保鲜室风道
如果保鲜室的温度适宜，但是还是让蔬菜冻坏了，那么就需要检查保鲜室的风道是否通畅。保鲜室的风道如果被堵塞，就会导致冷空气无法循环，这样就会引起局部过冷，从而冻坏蔬菜。
此时需要将保鲜室的风道通畅，方法是将风道的白色塑料盖板取下，然后用软刷子清理风道的积尘和杂物。
减少保鲜室的湿度
如果保鲜室的风道通畅，但还是让蔬菜冻坏，那么就需要关注保鲜室的湿度。保鲜室的湿度高，就会让蔬菜受到潮湿，从而引起冻坏。
减少保鲜室的湿度方法有两种，第一种是在保鲜室内涂上一层防水涂层，这样可以减少保鲜室蒸发的水汽量；第二种是调整保鲜室内的空气流通率，使用保鲜室通风孔进行通风。
合理选择蔬菜存储位置
如果以上方法都无法解决问题，那么就要考虑保鲜室内蔬菜存储位置的问题。因为不同的蔬菜对温度和湿度的要求是不同的，所以在存放蔬菜的时候，一定要根据不同的蔬菜特点选择合适的存储位置。
例如叶菜类蔬菜（如生菜、bc）的要求比较严格，对环境湿度敏感，需要防潮防霉，所以应该放在较低层的保鲜室，避开保鲜室窗口、灯光，同时用塑料袋将其包起来；而块茎类蔬菜（如土豆、山药）多数生长在地下，对湿度不太敏感，所以可以放在保鲜室的中间层，防止受冷冻。
结语
冰箱保鲜室保护食物新鲜是我们生活中的重要一环，但要想让蔬菜保持新鲜鲜美，需要我们在存储方式和保鲜室环境上下功夫，以上方法可供大家参考，希望能解决大家的困扰。
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