厕所串串为什么叫厕所(吃完就能明白厕所串串的说法)
挑战重庆“厕所”串串,魔鬼辣一口就上头,尝尝别人的儿时记忆
有人说,当你总是不自觉地回忆过去,那就说明你正在与青春渐行渐远。是的,人都会随着时间的流逝而慢慢长大,那些儿时的美好,就变得只是内心里面的一片净土。
当某一天再次相遇,那种感动或叫人怔怔出神,或叫人泪流满面。是的,我们都回不到过去了。
“厕所”串串没有厕所,吃完才明白是怎么回事
这家店在巴南区的桂苑小区,导航到地方之后还是还是让我转了好久。这是一个卷帘门落下之后,就一抹黑的店面。
里面挤得连一张大桌子都放不下,天气好的时候,大家更愿意搬起板凳坐在店门前就餐。这家店被老顾客叫做“厕所”串串,这其实是一种调侃。
“厕所”串串旁边并没有公厕,让许多第一次去的人都搞不清楚是怎么回事。但他们在吃过串串以后,就都明白了这个称号是怎么来的了。因为这家店的串串,以辣著称。
不少人觉得好吃就会多吃一些,但回家后就会跑厕所了。不少人才明白为什么叫它“厕所”串串了。
围着一大盆佐料蹲着吃,魔鬼辣一口就上头
前面说到它家连张大桌都放不下,于是老板就弄出了一种特别的就餐方式。
一个大腿高的置物架,放着两排白色的漏网,里面都是穿好的串串,荤菜素菜都有。
客人坐在小板凳上,想吃什么就拿什么,然后就在面前的不锈钢盆里一顿搅动,提溜上来直接开吃。
不锈钢盆放在置物架的一左一右,看似没什么区别,实际上有一个盆的辣度,却能让人从吃第一口开始就上头。不少食客出于好奇想去尝试一下,结果是让老板狠赚好几瓶豆奶钱。
而肠胃不太好的人,大多在吃完这魔鬼辣之后,都会回家猛蹲厕所。
吃的是别人的儿时记忆
虽然是重庆人,但巴南这个地方,我一年也去不了几次。落座的客人有好几个都是以前吃过这家店的老顾客。在他们口中得知,这家串串的味道,就是小时候经常吃的那种感觉。
我小时候对于这种冷串并没有太多感觉,如今只能说是体验一下别人的回忆了。
总结
儿时记忆并不是想找就能找到的,好多当年的商家经过几十年的时间,都有了不同境遇。最后能够留下来的,可以说是一件特别不容易的事情。
所以当你还能够吃到当年的味道时,请一定不要错过,毕竟缘分这东西可遇不可求。那个小摊,是否还能遇到你心动的人呢。
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