菜饼肥料，在农村中常被称为“糠菜肥”或“青菜菜”，是以菜籽油、豆饼等剩余农作物残留物发酵所得的一个有机肥类。

由于其成分中含有蛋白质、油脂、氮素、磷酸盐、钾等多种元素，使得它成为外施肥料或土壤配合肥料中不能缺少的一部分。而菜饼还具有改善土壤结构、提高土壤肥力和水分保持性等优点。

如何制作菜饼肥料

1. 剩余农作物处理

首先，需要将剩余农作物的秸秆、豆饼等先进行处理。这些植物材料需要经过处理才能让其更好发挥出有机肥的作用。

这些剩余农作物只有少量的氮元素、磷、钾等无机化合物，所以需要添加一定的启动材料来增加菜饼的营养成分。添加的启动材料可以是石灰粉或木屑碎粉等物质。

2. 混合物搅拌

将处理好的剩余农作物和添加了启动剂的材料混合均匀。现在需要搅拌这两种原材料，这将有利于原料的混合和有益菌群的扩散。此时，可以通过手动搅拌或使用专业的机器来应对。

3. 加水淋湿

混合好的原材料需要用水来进行淋湿。过多或过少的水都会影响菜饼的发酵效果。可以用手来感觉是否湿润适中。需要注意的是，发酵过程中需要不断加水来保持适度湿润，否则会影响菜饼的成熟度。

4. 盖上塑料膜

在已经将原材料搅拌好，并进行了湿润处理后，将其装入塑料袋中进行封存。塑料袋也可以是大型的麻袋或其他类似的容器。盖上塑料膜后，一定要尽量封口，以确保酵母菌在适合的条件下进行有机肥的发酵。

5. 发酵3-4个月

将塑料袋放置于通风良好的位置，温度控制在20℃左右，这样发酵的质量更好。尽量避免放置于直接阳光照射的地方。

一般情况下，菜饼需要大约3-4个月的时间才能变得完全成熟。发酵过程中要时常检查发霉程度，并对其加水，加速发酵。

如何使用菜饼肥料

1. 土壤制作前使用

在制作土壤之前，使用菜饼肥料是理想的。把成熟的菜饼加入到土壤中并混合均匀，可以大大提高土壤的有机物含量，改善土壤结构。

2. 盘栽或盆栽作物的营养补充

盆栽或盘栽的物种不能从自然环境中吸收足够的养分。通过应用草本肥料，可以大大提高植物的相对生物量和营养盐含量，这对加速植物的生长和发育是非常重要的。

3. 外部肥料的补充

在种植过程中，通过喷洒或撒布菜饼肥料可以有效的补充土壤中的养分，防止植物的叶片和根部被湿热、寒冷或太阳直接照射而受到影响。

菜饼肥料的存放

在制作好菜饼肥料后，如果不能及时使用，应该储存于通风干燥、阴凉的地方以保持其最好的质量。拆封后不久的肥料一定不要长时间放置不使用，否则可能会失去它的有效性。

无论是使用还是储存，都应保持干燥。每次使用的数量应该适量，以免对植物产生影响。

结论

通过对菜饼肥料的制作，使用和储存的全面阐述，我们可以了解如何发酵最佳体验，以及如何使其成为优良土壤改良剂的有效方法。

这是一种非常理想，非常可行的方式来回收农业副产品，因为这样可以减少浪费并同时提高土地的肥力。与化肥相比，菜饼肥料是一种环保和可持续发展的解决方案。